مجموعة Coffee & Tea to Go Go – منزلية ومحمولة
|
شيفمان كافيناتور قهوة بالتنقيط – برمجة، قهوة مثلجة، خزان 48 أونصة
|
ماكينة إسبرسو 20 بار بشاشة لمس وخزان حليب لتخمير ساخن وبارد
|
ماكينة تحضير القهوة SUNVIVIPRO مع مطحنة مدمجة
|
ماكينة إسبرسو Gevi مع مطحنة مدمجة
|
ماكينة صنع الإسبريسو، الكابتشينو 4 أكواب
|
ماكينة صنع قهوة إسبريسو بقوة 20 بار مع عصا بخار رغوية
|
ماكينة صنع القهوة القابلة للبرمجة Taylor Swoden
|
مطحنة القهوة الكهربائية
|
ميزان رقمي محمول للقهوة مع مؤقت مدمج
|
القهوة العمانية
القهوة العمانية جزء من التراث العريق، وتتميز بنكهتها الفريدة التي تجمع بين البن المحمص والتوابل العطرية مثل الهيل والزعفران وماء الورد. يتم تقديمها عادة مع الحلوى العمانية أو التمر، وتعكس الكرم والأصالة في الضيافة العمانية.
مدة التحضير بالدقائق
15
مستوى الصعوبة
سهل
القهوة العمانية جزء مهم في سلطنة عمان، حيث تعكس الضيافة والكرم. يتم تحضيرها بطرق مختلفة حسب المنطقة والتقاليد، وغالبًا ما تحتوي على الهيل والزعفران لإضفاء نكهة مميزة. إليك بعض أنواع القهوة العمانية مع وصفات لكل نوع:
المكونات
- 3 أكواب ماء
- 3 ملاعق كبيرة قهوة عربية مطحونة خفيفة التحميص
- نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
- ربع ملعقة صغيرة زعفران
- 5 حبات قرنفل
-
- 3 ملاعق كبيرة ماء ورد
الخطوات
- يتم غلي الماء في قدر على النار
- تضاف القهوة المطحونة إلى الماء المغلي وتترك لتغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
- يضاف الهيل والزعفران والقرنفل مع التحريك الخفيف
- تترك القهوة على نار هادئة لمدة 5 دقائق إضافية ثم تزال عن النار
- يضاف ماء الورد إلى الدلة قبل سكب القهوة فيها
-
- تترك القهوة لتستقر قليلاً ثم تقدم ساخنة
الملاحظات
- يمكن تعديل كمية الهيل والزعفران حسب الذوق الشخصي
- تقدم القهوة العمانية عادة مع الحلوى العمانية أو التمر لتعزيز النكهة
-
- استخدام الدلة التقليدية يضفي طابعًا تراثيًا على التقديم
وصفات ذات صلة
لا يوجد وصفات ذات صلة
لا يوجد منتجات ذات صلة