وصفة إسبريسو بالتمر والهيل لمذاق عربي أصيل
إسبريسو بالتمر والهيل هو وصفة مبتكرة تجمع بين الطعم الغني للقهوة الإيطالية والنكهات العربية التقليدية.
التمر يضيف حلاوة طبيعية لذيذة، بينما يضيف الهيل لمسة من التوابل الفاخرة التي تميز هذا المشروب عن أي نوع آخر من القهوة، هذه الوصفة مثالية لعشاق القهوة الذين يفضلون المذاق الغني والمميز من الشرق الأوسط.
المكونات
قهوة إسبرسو طازجة: 2 شوت (حوالي 60 مل)
تمر مفروم: 3-5 حبات (حسب الحجم)
هيل مطحون: 1/2 ملعقة صغيرة
حليب (اختياري): 1/4 كوب
مكعبات ثلج: اختياري
الخطوات
تحضير القهوة: قم بتحضير شوتي إسبرسو باستخدام ماكينة القهوة أو بطرق التحضير المفضلة لديك.
تحضير التمر: ضع التمر المفروم في كوب القهوة، وامزجه مع قليل من الماء الساخن للحصول على سكر التمر الطبيعي.
إضافة الهيل: أضف الهيل المطحون إلى المزيج، وقلبه جيدًا لتوزيع النكهة.
التقديم: صب القهوة الإسبرسو فوق مزيج التمر والهيل، وامزج المكونات جيدًا. يمكن إضافة الحليب لتنعيم المذاق، أو تقديمه باردًا مع مكعبات الثلج.
الملاحظات
تعديل الحلاوة: يمكن تعديل كمية التمر حسب الذوق الشخصي للحصول على درجة الحلاوة المناسبة.
تقديم بارد: إذا كنت تفضل مشروبًا باردًا، يمكن إضافة مكعبات الثلج للحصول على قوام منعش.
نكهة أقوى: للحصول على نكهة أقوى، يمكن زيادة كمية الهيل حسب الرغبة.
