طريقة عمل لاتيه الكاجو والقرفة لمذاق دافئ ومميز
لاتيه الكاجو والقرفة هو خيار مثالي لعشاق القهوة الذين يبحثون عن مذاق مميز ودافئ.
الكاجو يضيف نكهة كريمية وطعمًا غنيًا، بينما القرفة تضفي لمسة من التوابل العطرية التي تكمل نكهة القهوة.
هذا المشروب هو الخيار الأمثل للاستمتاع بتجربة قهوة مريحة تدفئك في الأيام الباردة، كما أنه يعد مشروبًا غنيًا يمكنك الاستمتاع به في أي وقت.
جربه مع رشة من القرفة المطحونة على السطح لتعزيز النكهة.
المكونات
قهوة إسبرسو طازجة: 2 شوت (حوالي 60 مل)
حليب كاجو: 1 كوب (250 مل)
قرفة مطحونة: 1/2 ملعقة صغيرة
سكر بني أو محليات حسب الرغبة: 1 ملعقة صغيرة
رشة من القرفة للتزيين: اختياري
الخطوات
تحضير الإسبرسو: حضّر شوتي إسبرسو باستخدام ماكينة القهوة أو أي طريقة تفضلها.
تسخين حليب الكاجو: سخّن حليب الكاجو في قدر على نار هادئة حتى يصبح دافئًا، ثم استخدم آلة البخار أو خفاقة كهربائية لخلق رغوة كثيفة.
إضافة القرفة: في كوب التقديم، أضف القرفة المطحونة إلى الإسبرسو وحرّك جيدًا لدمج النكهات.
دمج المكونات: اسكب الحليب الدافئ فوق الإسبرسو والقرفة، ثم ضع الرغوة في الأعلى.
التقديم: يمكن تزيين السطح برشة إضافية من القرفة المطحونة لإضفاء لمسة نهائية.
الملاحظات
حليب كاجو: يمكنك استبدال حليب الكاجو بأي نوع آخر من الحليب النباتي مثل حليب اللوز أو حليب الشوفان.
القرفة: استخدم القرفة الطازجة للحصول على أفضل نكهة، ويمكنك زيادة الكمية حسب الذوق.
السكر: يمكنك تعديل كمية السكر حسب تفضيلاتك، أو استبداله بمُحلي طبيعي مثل العسل أو إكسيليتول.
