صنع كريمة القهوة الإيطالية الفيروسية
كريمة القهوة الإيطالية الفيروسية انتشرت بشكل كبير بسبب قوامها المخملي وطعمها الرائع، وهي تُصنع باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في أي مطبخ. يمكن استخدامها كإضافة فاخرة للقهوة، أو تناولها كحلوى خفيفة، أو حتى وضعها على الكيك والآيس كريم.
المكونات
قهوة سريعة الذوبان: 2 ملعقة كبيرة (30 مل)
سكر: 2 ملعقة كبيرة (30 مل)
ماء بارد: 2 ملعقة كبيرة (30 مل)
فانيليا (اختياري): 1/2 ملعقة صغيرة
كريمة خفق أو حليب مكثف محلى (للتقديم – اختياري)
الخطوات
خفق المكونات الأساسية: في وعاء عميق، ضع القهوة سريعة الذوبان، السكر، والماء البارد.
الخفق حتى القوام الكريمي: استخدم مضربًا كهربائيًا أو يدويًا لخفق المكونات لمدة 3-5 دقائق حتى يتضاعف الحجم ويصبح القوام كريميًا ومخمليًا.
إضافة الفانيليا (اختياري): أضف الفانيليا للخليط إذا كنت ترغب في نكهة إضافية.
التقديم:
- يمكن تقديم كريمة القهوة فوق كوب حليب بارد أو ساخن.
- يمكن استخدامها كإضافة للحلويات مثل الكيك أو الآيس كريم.
التخزين: إذا تبقى لديك كمية إضافية، احفظها في الثلاجة لمدة 1-2 يوم مع تغطيتها جيدًا.
الملاحظات
للحصول على كريمة أكثر سماكة، استخدم ماء شديد البرودة.
يمكنك استبدال السكر بالمُحليات الطبيعية مثل العسل أو سكر جوز الهند.
يمكن استخدام هذه الكريمة كإضافة للكيك، البسكويت، أو حتى الفطائر.
