[gtranslate]

القهوة النيوزلندية أوقياوسيا

القهوة النيوزلندية أوقياوسيا هي مشروب قهوة دافئ يجمع بين طعم الإسبريسو القوي ونعومة الحليب المبخر، مع طبقة خفيفة من الرغوة التي تميزها عن غيرها من أنواع القهوة. تتميز هذه القهوة بقوام كريمي ومذاق متوازن يناسب محبي القهوة المعتدلة. نشأت هذه الوصفة في نيوزيلندا وأصبحت شائعة في المقاهي الأوقيانوسية.
مدة التحضير بالدقائق
5
مستوى الصعوبة
سهل

تُحضّر القهوة النيوزلندية أوقياوسيا باستخدام جرعتين من الإسبريسو وحليب مبخر بدرجة حرارة معتدلة ورغوة خفيفة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يحبون القهوة بنكهة غنية وقوام كريمي دون كثافة الرغوة الكبيرة الموجودة في الكابتشينو. يمكن تحليتها حسب الرغبة وتقديمها ساخنة، وهي مناسبة لجميع الأوقات.

المكونات

  • إسبريسو: 2 جرعة

  • حليب مبخر: 150 مل

  • سكر: حسب الرغبة

الخطوات

  • تحضير الإسبريسو: حضّر جرعتين من الإسبريسو باستخدام ماكينة القهوة.

  • تبخير الحليب: سخّن الحليب وابرغه برفق للحصول على رغوة خفيفة وناعمة.

  • سكب الإسبريسو: اسكب الإسبريسو في كوب التقديم.

  • إضافة الحليب: أضف الحليب المبخر فوق الإسبريسو مع طبقة رقيقة من الرغوة.

  • التحلية (اختياري): أضف السكر حسب الرغبة وامزج برفق.

الملاحظات

  • يفضل استخدام حليب بدرجة حرارة لا تتجاوز 65 درجة مئوية للحفاظ على نكهة القهوة.

  • يمكن استبدال الحليب بحليب نباتي مثل حليب الشوفان أو اللوز.

  • لا تحتوي القهوة على رغوة كثيفة مما يجعلها مثالية لمحبي القهوة الخفيفة.

 

وصفات ذات صلة

Scroll to Top