القهوة المثلجة بالفانيليا والكريمة المخفوقة – انتعاش فاخر بنكهة غنية
يتم تحضير هذه القهوة باستخدام قهوة طازجة ومثلجة ممزوجة مع الفانيليا الطبيعية وحليب غني، ثم تُزين بطبقة كريمية مخفوقة تمنح المشروب قوامًا سلسًا. يمكن إضافة صوص الكراميل أو رقائق الشوكولاتة لمزيد من الفخامة، أو مكعبات ثلج بنكهات مختلفة لجرعة انتعاش إضافية.
المكونات
القهوة المثلجة: كوب واحد من قهوة قوية محضرة مسبقًا ومبردة.
الحليب البارد: ½ كوب (حليب كامل الدسم أو حليب اللوز لمذاق أخف).
الفانيليا الطبيعية: ½ ملعقة صغيرة.
السكر أو العسل: 1-2 ملعقة صغيرة (حسب الذوق).
كريمة مخفوقة: ¼ كوب لتزيين الوجه.
صوص الفانيليا أو الكراميل: 1 ملعقة صغيرة (اختياري).
مكعبات ثلج: كمية مناسبة.
مكسرات مفرومة أو قطع شوكولاتة: للتزيين (اختياري).
الخطوات
تحضير القهوة: حضّر قهوة قوية واتركها تبرد تمامًا في الثلاجة أو أضف إليها مكعبات الثلج لتسريع التبريد.
مزج المكونات: في كوب كبير، اخلط القهوة المثلجة مع الحليب البارد، الفانيليا، والسكر أو العسل، ثم حرك جيدًا حتى تمتزج النكهات.
إضافة الكريمة: زين سطح القهوة بطبقة سخية من الكريمة المخفوقة، مع صوص الفانيليا أو الكراميل لإضافة لمسة فاخرة.
التقديم النهائي: أضف مكعبات الثلج حسب الرغبة، ثم رش المكسرات المفرومة أو قطع الشوكولاتة لمذاق أكثر تميزًا.
الملاحظات
للحصول على نكهة أعمق، استخدم قهوة محضرة بطريقة التخمير البارد (Cold Brew).
يمكن استبدال السكر بالعسل أو محليات طبيعية للحصول على نسخة صحية أكثر.
إضافة القليل من القرفة أو جوزة الطيب تمنح المشروب لمسة دافئة رغم كونه مثلجًا.
