[gtranslate]

القهوة المكسيكية بالشوكولاتة

القهوة المكسيكية بالشوكولاتة تجمع بين نكهة الإسبريسو العميقة ولمسة الشوكولاتة الغنية لتقدم مشروبًا دافئًا ومليئًا بالنكهة. تُحضر بمزيج من القهوة، مسحوق الكاكاو، والقرفة للحصول على مذاق مميز. إنها القهوة المثالية لمحبي النكهات القوية والتوابل العطرية.
مدة التحضير بالدقائق
10
مستوى الصعوبة
سهل

القهوة المكسيكية بالشوكولاتة هي واحدة من المشروبات التقليدية في المكسيك التي تُقدم بنكهات دافئة ومميزة. يجمع هذا المشروب بين قوة القهوة وطعم الكاكاو الغني، مع إضافة القرفة والسكر البني لخلق تجربة فريدة. غالبًا ما يتم تقديمها في الأجواء الباردة لإضافة دفء للجلسات المكسيكية التقليدية، وتُعتبر خيارًا مثاليًا لمحبي المشروبات العطرية ذات القوام الكريمي الناعم.

المكونات

  • القهوة المطحونة – نصف كوب
  • الماء – 4 أكواب
  • مسحوق الكاكاو غير المحلى – ملعقتان كبيرتان
  • القرفة – عود واحد
  • السكر البني – ربع كوب
  • الحليب – نصف كوب

 

الخطوات

  • غلي الماء والتوابل ضع الماء في قدر على النار وأضف عود القرفة، واتركه حتى يغلي للحصول على نكهة عطرية
  • إضافة القهوة أضف القهوة المطحونة إلى الماء المغلي، وقلّبها جيدًا واتركها تغلي لمدة 3 دقائق
  • إضافة الكاكاو والسكر ضع مسحوق الكاكاو والسكر البني في المزيج، وقلّب حتى يذوب تمامًا
  • إضافة الحليب اسكب الحليب في الخليط وقلّب جيدًا للحصول على قوام كريمي
  • التصفية والتقديم صفِّ القهوة باستخدام مصفاة دقيقة، ثم اسكبها في أكواب التقديم واستمتع بمذاقها الغني

 

الملاحظات

  • يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة بدلاً من مسحوق الكاكاو للحصول على طعم أغنى
  • يُفضل تقديم القهوة مع قطعة من خبز المكسيكي التقليدي لتعزيز النكهة
  • للحصول على قوام أكثر كريمية، يمكن إضافة قليل من الكريمة المخفوقة على الوجه

 

وصفات ذات صلة

Scroll to Top